International
93/100
Vintage 2010
Color
Effervescent blanc
Oxymore
Ernest Rémy
Gault&Millau's review
93/100
On aime les pinots noirs de Mailly (60 % environ ici). Ils sont toujours profonds, un rien épicés avec du fruit, mais sans lourdeur, ni surpuissance. L’élevage patine les amers de ce vin à la très grande longueur sur les épices, la craie et la salinité. On aime cette allonge sur le floral et les fruits blancs. Tentez un risotto au velouté de homard et petits cèpes.
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Vintage
2013
92/100
Ernest Rémy
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent rosé de saignée
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Vintage
2010
93/100
Ernest Rémy
Oxymore
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Color :
Effervescent blanc
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Vintage
2012
91/100
Ernest Rémy
Rosé de saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent rosé de saignée
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Vintage
2008
93/100
Ernest Rémy
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Ernest Rémy
Oxymore
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Color :
Effervescent blanc
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Vintage
2011
90/100
Ernest Rémy
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent rosé de saignée
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Vintage
2010
88/100
Ernest Remy
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Color :
Effervescent rosé de saignée
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