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Dauby Mère & Fille

Champagnes
Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3, In organic conversion
Services On-site sales, Organised visits
Gault&Millau's review
Owner-grower in the heart of the Champagne region, and more specifically in the vineyards of Aÿ, a Grand Cru of Champagne, the Dauby family has been cultivating 8 ha of vines (6 ha of Pinot Noir and 2 ha of Chardonnay) for several generations, located in 5 different crus (including 1 Grand Cru, Aÿ, and 3 Premier Crus, Mutigny, Mareuil-sur-Aÿ and Avenay).

Bottles from the winery

Blanc de Noirs Millésime
89/100
Vintage 2018
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 100 %

Blanc de Noirs Millésime

Dauby
Classification Grand cru blanc de noirs
Type Brut
Rosé
89/100
Vintage BSA
Color
Effervescent rosé
Varieties
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Rosé

Dauby Mère & Fille
Type Brut
Réserve
90/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Réserve

Dauby Mère & Fille
Type Brut
Guy Dauby
91/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 100 %

Guy Dauby

Dauby Mère & Fille
Classification Grand cru
Type Brut
Millésime
91/100
Vintage 2014
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Millésime

Dauby
Classification 1er cru
Type Brut
Blanc de Blancs
90/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Dauby Mère & Fille
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Blanc de Noirs
90/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc
Varieties
Pinot noir 100 %

Blanc de Noirs

Dauby Mère & Fille
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Brut
Flore
91/100
Vintage BSA
Color
Effervescent blanc

Flore

Dauby Mère & Fille
Millésime
91/100
Vintage 2012
Color
Effervescent blanc

Millésime

Dauby Mère & Fille
Classification 1er cru millésimé
Type Brut

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