Onyx

75009 PARIS

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3 PHOTOS

Cooking French | Traditional

Services Privatization | Valet parking

Description

Sponsored Au cœur du IXe arrondissement de Paris, à proximité des Galeries Lafayette, le groupe de restauration familial MARKI a inauguré en juillet dernier son dernier né : Onyx. Supervisé par le Chef Tetsuya Yoshida, natif de Nagasaki, ce nouveau prodige de la cuisine a puisé ses inspirations au fil d'un parcours atypique. Mariage de saveurs inédites, jeu sur les assaisonnements comme le miso rouge ou le soja blanc, révélation de toute la richesse du poivre : l’assiette fait voyager les palais. Les clients découvrent de nouvelles saveurs auxquelles peu étaient habitués. La cuisine d'Onyx se veut bistronomique et chic, reposant sur des produits nobles sélectionnés finement. C’est essentiel pour respecter les producteurs mais aussi, in fine, les clients. Le Chef enrichira la carte de plats inspirés de certaines destinations et de ses envies culinaires du moment. La carte des vins promet également un voyage fabuleux. Alors, laissez-vous transporter dans ce nouveau restaurant élégant au cœur de Paris et faites-en, pourquoi pas, une adresse où célébrer vos prochains événements familiaux ou professionnels.

Plan