Please wait

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 All rights reserved

Gastronomy people

  • Front of house
  • Baking
  • Wine
  • Cooking
  • Hotel
Christophe ARIBERT
Chef

Christophe ARIBERT

Awards Trophée Gault&Millau d'Or
Where Maison Aribert
Akrame BENALLAL
Chef

Akrame BENALLAL

Awards Grand(e) de Demain
Where Akrame, Atelier Vivanda
Jean-Luc BRENDEL
Chef

Jean-Luc BRENDEL

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Grand(e) de Demain
Where La Table du Gourmet
Boris CAMPANELLA
Chef

Boris CAMPANELLA

Awards Grand(e) de Demain
Where L'Écrin - Hôtel de Crillon
Christopher COUTANCEAU
Chef, Propriétaire

Christopher COUTANCEAU

Awards Trophée Gault&Millau d'Or
Where Restaurant Christopher Coutanceau, La Yole de Chris
Matthieu DUPUIS BAUMAL
Chef

Matthieu DUPUIS BAUMAL

Awards Grand(e) de Demain
Where Château de la Gaude
Philippe ETCHEBEST
Chef

Philippe ETCHEBEST

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Where Maison Nouvelle, La Table d'Hôtes, Le Quatrième Mur
Stéphane FROIDEVAUX
Chef

Stéphane FROIDEVAUX

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Innovation, Grand(e) de Demain
Where Le Fantin Latour, Brasserie du Fantin
Lionel GIRAUD
Chef

Lionel GIRAUD

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Where Maison Saint-Crescent La Table Lionel Giraud
Mathieu GUIBERT
Chef

Mathieu GUIBERT

Where Anne de Bretagne
Xabi IBARBOURE
Chef

Xabi IBARBOURE

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Accueil
Where La Table des Frères Ibarboure
Stéphanie LE QUELLEC
Chef

Stéphanie LE QUELLEC

Where La Scène, Vive
Jean-Michel LORAIN
Chef

Jean-Michel LORAIN

Awards Cuisinier(ère) de l'Année
Where La Côte Saint-Jacques
Nicolas MASSE
Chef

Nicolas MASSE

Awards Trophée Gault&Millau d'Or
Where La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie, La Table du Lavoir
Jacques et Laurent POURCEL
Chef

Jacques et Laurent POURCEL

Awards Cuisinier(ère) de l'Année
Where Le Jardin des Sens - Hôtel Richer de Belleval, Terminal #1, Carré Mer
See More

Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...

See the full list of partners who place their trust in Gault&Millau

All our partners