Madame et Monsieur Les Fromagers

69004 LYON 4

Cheese dairy Sponsored

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Description

Cheese dairy Au cœur du quartier de la Croix-Rousse, à Lyon, deux passionnés partagent leurs coups de cœur et leurs trouvailles avec tous les amateurs de fromage de la Cité des Gones : Pierre, ancien professionnel de la restauration et Salomé, issue d'une famille de fromagers. «Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles saveurs, explique le couple. En racontant l'histoire de chaque produit et en mettant en avant les petits producteurs, nous avons créé une relation de confiance avec nos clients». Salomé et Pierre proposent plus de 140 fromages français, italiens, britanniques, neerlandais... et de petites pépites locales comme les créations de la Chèvrerie des Charmilles ou le Marbré de Bourgogne, un bleu de la Ferme du Vieux Bourg. L'espace crémerie propose des yaourts au lait fermier, tels ceux de la Laiterie la Côtière, du beurre au lait cru ou encore une délicieuse cancoillotte à l'ail et au vin jaune. Plateaux et fondues sont disponibles sur commande. Au sein de l’établissement, qui dispose aussi d'une cave à vins, des nouveautés vous attendent chaque mois, entre incontournables et originalités. Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 19h30. Ouvert le samedi toute la journée (de 9h à 19h30) en continu et le dimanche matin (de 9h à 13h).

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