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FIFU

38000 GRENOBLE
Bakery Sponsored
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Description
Bakery Artisan boulanger et tourier de talent, Pierre-Edouard s’est formé auprès des plus grands –Éric Kayser et Thierry Marx pour ne pas les citer. Après des années d’apprentissage entre Paris, Londres et Bogota, il s’est lancé dans l’aventure avec sa boulangerie, FIFU, aux côtés de sa compagne, Agathe. Ensemble, ils subliment leur passion et leur savoir-faire en véritables trésors gourmands. La recette du succès ? Des farines locales, un levain naturel, un circuit court rigoureux et une méthode artisanale avec fermentation longue, qui garantit à chaque pain une conservation optimale et des saveurs uniques. À la carte, mille nuances de plaisir : pain complet, baguette aux graines, petit épeautre, miche Tradition, pain au chocolat, Saint-Genix, brioche feuilletée… et surtout, le croissant sacré Meilleur Croissant de l’Isère ! Des pains haut de gamme et des viennoiseries de qualité qui font le bonheur des fins gourmets. En prime, un coin snacking proposant sandwichs maison, quiches généreuses et soupes réconfortantes, préparés avec le même souci du détail. Instagram : @fifu_artisan_boulanger
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Address 18 Avenue Général Champon
38000 Grenoble
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