Paul Goerg
51130 VERTUS
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Le champagne Paul Goerg, situé dans le village classé premier cru de Vertus, c’est d’abord l’histoire de l’union, en 1950, de huit familles de vignerons, toujours présentes dans la direction de la maison. Les 120 ha de chardonnay (85 %) et de pinot noir, tous plantés en premier cru sur le terroir de Vertus, au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, donnent à ses champagnes une qualité et un éclat exceptionnels. S’ajoute à cela un vieillissement au-delà de la moyenne de l’appellation avec quatre ans pour les sans-année et huit pour les millésimés et de faibles dosages.
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Les bouteilles du domaine
Paul Groeg
Rosé
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru rosé
Cépages :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
Budget :
45€ à 80€
Paul Goerg
Absolu
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
Paul Goerg
Vintage
90
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
85%
Pinot noir
15%
Budget :
45€ à 80€
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