Gosset

Adresse

12 rue Godart Roger
51200 Épernay

Contact

0326569956


Présentation

Gosset, la plus ancienne Maison de Vins de la Champagne (1584), passée aux mains du groupe Renaud-Cointreau, aussi propriétaire du cognac Frapin, est aujourd'hui dirigée par le discret Jean-Pierre Cointreau. La continuité du style maison, marqué par l'absence de fermentation malolactique pour les vins de base, est assurée par le chef de cave Odilon de Varine. Le vignoble, qui est à l'origine des approvisionnements, représente quelque 150 ha. Ici, les champagnes sont puissants, vineux et réalisés sans concession. Les flacons d'aujourd'hui sont encore la reproduction exacte de celui utilisé au XVIIIe siècle. Gosset, une maison de grand caractère et des vins de référence.
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Les champagnes

18 / 20
Celebris Rosé

Type extra-brut
Millésime 2008
Couleur Effervescent rosé
L'avis de Gault&Millau
On l’attendait. Voilà la Celebris Rosé sur le grand Millésime 2008. Le nez est comme souvent dans la maison, discret, élégant et particulièrement fin avec des notes de petites baies rouges comme saupoudrées sur un fond d’agrumes et de raisin frais. En bouche, le vin se montre d’une jeunesse et d’une race folles. On peut s'en régaler aujourd'hui, mais ceux qui sauront attendre seront récompensés.

17 / 20
12 Ans de Cave a Minima

Type Brut
Millésime BSA
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
Un bel ouvrage façonné par le temps. La bulle discrète détermine avec précision les contours de cette cuvée qui fait la part belle aux fruits du verger. Pêle-mêle, la nectarine et l’abricot Bergeron se combinent à de fines notes balsamiques de serpolet. Un univers très gourmand dont on apprécie la justesse et la complexité.

Celebris

Type Extra brut
Millésime 1998

18.5 / 20
Celebris Vintage

Type Brut
Millésime 1990
L'avis de Gault&Millau
"La magie des grands assemblages". Superbe nez épicé sur des notes de curcuma, curry doux, pain grillé, brioche dorée, pêche et fruits jaunes. En bouche, on retrouve cet équilibre magistral entre sucrosité et ampleur, finesse et tension. La bulle est parfaitement intégrée et l’amer final d’une grande appétence. Un grand, très grand vin à découvrir avec une gibelotte de lapin revisitée.

18 / 20
Celebris Vintage

Type Extra brut
Millésime 2007
Appellation Champagne
Classification millésimé
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
Une des grandes cuvées que compte la champagne, arrivée aujourd’hui à une belle maturité, et qui associe gourmandise et précision. L’environnement pâtissier et régressif de pomme d’amour et de tarte à la mirabelle, est souligné par l’agrume confit et une pointe anisée. C’est beau et c’est très très bon. Une cuvée qui magnifiera une belle volaille rôtie à la crème.

17 / 20
Celebris Vintage

Type Extra brut
Millésime 2004
L'avis de Gault&Millau
L'emblème de la maison Gosset. Justement attendue longtemps, elle présente aujourd’hui une complexité précieuse sur des arômes d’évolution, de fruits secs, de pain, de champignon… Le fruit sous-jacent est bien présent avec une dominante de fruits jaunes à noyau. Finale fraîche et très longue. Superbe !

14.5 / 20
Coeur de Noirs

Type Extra brut
Millésime 2013
L'avis de Gault&Millau
Puissance vineuse et aromatique très complexe. La bouche est structurée et poudrée sur fond d’épices, de bois de cèdre et de fruits jaunes très mûrs principalement. L’équilibre se fait avec l’allonge salivante et saline sur quelques zestes d’agrumes.

16.5 / 20
Extra Brut

Millésime BSA
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
Une ode parfaite au printemps avec ces tonalités faites de fleurs blanches et de végétal frais. La bouche évolue autour d’une bulle harmonieuse associée à la texture pulpeuse de la pêche blanche et aux touches florales du mimosa. Une superbe cuvée qui s’exprime parfaitement dans cette précision minimaliste.

16 / 20
Grand Blanc de Blancs

Type Brut
Millésime BSA
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
Un chardonnay associant de belles origines qui nous gratifient de notes florales, de jasmin, de fleurs de vigne, avec une gourmandise en bouche rappelant les fruits jaunes et le mellifère. La texture est ample, rehaussée par la tonicité des bulles.

17.5 / 20
Grand Millésime

Type Brut
Millésime 2012
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
Encore un millésime parfaitement réussi pour la maison. Ce 2012 se présente sous une couleur or brillant et offre un nez superbe de complexité. Tout y est, les fruits blancs, les fruits confits, les notes plus toastées et la fraicheur minérale. La bouche est à l’avenant avec un champagne à la bulle vive, à l’ampleur assumée et aux notes miellées si gourmandes. Très beau 2012 qu’on ouvrira sur des crustacés comme la langouste.

17.5 / 20
Grand Millésime

Type Brut
Millésime 2004
L'avis de Gault&Millau
Loin d’être passé dans les « collections », le Gosset 2004 vient tout juste d’être remplacé par le 2006 dans la gamme de cette Maison qui aime à garder longtemps ses vins avant de les présenter. Ce grand millésime est à la fois mûr et fin, avec ses notes d’agrumes confits, de fruits jaunes mûrs, de pain grillé et de fruits secs. La bouche est à l’avenant avec une grande générosité de structure et une finesse étirée vers la finale. Un champagne classé parmi les grands 2004.

17 / 20
Grand Millésime

Type Brut
Millésime 2012
L'avis de Gault&Millau
On aime le style Gosset que l’on retrouve sur ce beau millésime avec une sapidité et une énergie que peu de maisons peuvent revendiquer. Parfums floraux d’acacia et de jasmin, et bulle ultra délicate. Un champagne qu’il ne faudra pas brusquer par une température de service trop basse. Laissez le s’exprimer à 10/11°C sur une belle sole meunière.

17 / 20
Grand Millésime

Type Brut
Millésime 2006
L'avis de Gault&Millau
Belle complexité pour ce 2006 qui s’ouvre parfaitement aujourd’hui sur des notes gourmandes de petites fleurs, de brioche, de fruits blancs et jaunes parfaitement mûrs. En bouche, le vin est structuré et ample, mais préserve cette fraîcheur qui donne envie de se resservir. Ce grand vin de champagne parvient à associer richesse et finesse. On donnera à cette belle bouteille la place qu’elle mérite à table pour accompagner un turbot, par exemple.

16.5 / 20
Grand Rosé

Type Brut
Millésime BSA
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Effervescent rosé
L'avis de Gault&Millau
Un rosé chromatiquement engageant. On aime toujours autant sa précision, son aromatique précis, printanier et floral, sa bouche enjouée et tonique, sa bulle précise… le tout dessinant les contours de beaux accords avec la cuisine méditerranéenne ou quelques belles gambas roses au grill, par exemple.

16.5 / 20
Grand Rosé (Magnum)

Type Brut
Millésime BSA
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Effervescent rosé
L'avis de Gault&Millau
test encore de chronique vin, pas franchement la même chose que restau faut-il le rappeler pour la centième fois ?

16.5 / 20
Grande Réserve

Type Brut
Millésime BSA
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
La définition même de l’équilibre et de l’harmonie est synthétisée dans cette cuvée. Un champagne complet, chaleureux, qui procure un sentiment de plénitude souligné par une bulle discrète. Tonalités de fruits pochés, de marzipan et de coing, associées aux épices douces et aux baies de poivre rouge. Toujours une belle dégustation.

16.5 / 20
Grande Réserve (Magnum)

Type Brut
Millésime BSA
L'avis de Gault&Millau
Toute la sérénité de cette belle maison est présente dans ce magnum. Une approche délicate et poudrée, qui s’ouvre sur des notes puissantes de fruits cuits, comme la mirabelle et la pomme de grenier. La bulle est subtile, l’acidulé précis et la persistance bercée par de doux agrumes, la bergamote notamment. Un champagne de célébration comme on les aime et un format à privilégier.

16 / 20
Petite Douceur Rosé

Type Extra dry
Millésime BSA
L'avis de Gault&Millau
Des notes très gourmandes de framboises, de biscuits roses, de gingembre confit, de citronnelle et de tabac blond nous séduisent d’emblée au premier nez. La bouche, ronde et texturée, n’oublie cependant pas une précision faite de groseilles et de lime. À servir sur une lotte rôtie, coco et curry doux.

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