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75016 Paris
France

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Celebris Vintage
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Celebris Vintage

Gosset

L'avis de Gault&Millau
93/100
Étonnamment plus mûr que la version en blanc de blancs, ce « Celebris » du même millésime n'est que rondeur confortable et gourmandise fruitée. On se retrouve transporté dans un chalet à la montagne, avec feu de cheminée, pâte de fruits et orange confite. Une sensation qui se retrouve dans une matière onctueuse, portée par de très jolies bulles délicates, mais qui gardent de la hauteur. On sent le jus de l'abricot mûr, la tendresse de l'amande fraîche et la fraîcheur du zeste de bergamote avec une pointe de chocolat à la noisette, de mendiant. Fine et salivante, la finale révèle des notes crayeuses qui apportent, s'il le fallait, de la densité tout en allonge et en persistance, avec un côté umami assez addictif.
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Plan
Adresse 12 Rue Godart Roger
51200 Épernay
JE M'Y RENDS

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Gosset
Ouvert

Gosset

Lieu 51200 ÉPERNAY
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

21 Ans de Cave a Minima
96/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

21 Ans de Cave a Minima

Gosset
Type Extra-brut
Celebris Blanc de Blancs Vintage
95/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Celebris Blanc de Blancs Vintage

Gosset
Type Brut
Celebris Vintage
93/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Celebris Vintage

Gosset
Type Extra-brut
Grand Millésime
92/100
Millésime 2016
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 61 %
Pinot noir 39 %

Grand Millésime

Gosset
Type Brut
Grand Rosé
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 55 %
Pinot noir 45 %

Grand Rosé

Gosset
Type Brut
Grand Blanc de Blancs
95/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Grand Blanc de Blancs

Gosset
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Grand Millésime
90/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 59 %
Chardonnay 41 %

Grand Millésime

Gosset
Type Brut
Grande Réserve
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 45 %
Chardonnay 45 %
Pinot meunier 10 %

Grande Réserve

Gosset
Type Brut
Celebris Rosé
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent rosé

Celebris Rosé

Gosset
Type Extra-brut
Celebris Vintage
95/100
Millésime 2007
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 57 %
Pinot noir 43 %

Celebris Vintage

Gosset
Petite Douceur Rosé
92/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot noir 40 %

Petite Douceur Rosé

Gosset
Type Extra-dry
12 Ans de Cave a Minima
94/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 51 %
Chardonnay 49 %

12 Ans de Cave a Minima

Gosset
Type Brut
Extra Brut
96/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 45 %
Chardonnay 32 %
Pinot meunier 23 %

Extra Brut

Gosset
Grand Millésime
95/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 67 %
Pinot noir 33 %

Grand Millésime

Gosset
Type Brut
Blanc de Noirs
89/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Blanc de Noirs

Jean-Pol Hautbois
Grand Rosé (Magnum)
94/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 55 %
Pinot noir 45 %

Grand Rosé (Magnum)

Gosset
Type Brut
Grande Réserve (Magnum)
93/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 45 %
Pinot noir 45 %
Pinot meunier 10 %

Grande Réserve (Magnum)

Gosset
Type Brut
Celebris Vintage
97/100
Millésime 1990
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Celebris Vintage

Gosset
Type Brut
Grand Millésime
95/100
Millésime 2004
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 55 %
Pinot noir 45 %

Grand Millésime

Gosset
Type Brut
Grand Millésime
94/100
Millésime 2006
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 56 %
Chardonnay 44 %

Grand Millésime

Gosset
Type Brut
Celebris Vintage
94/100
Millésime 2004
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Celebris Vintage

Gosset

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Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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