Chartogne-Taillet

Adresse

37 39 Grande rue
51220 Merfy

Contact

+33 3 26 03 10 17

Catégories


Présentation

Alexandre Chartogne-Taillet fait partie d'une nouvelle génération formée sous l'influence d'Anselme Selosse. Depuis 2006, il œuvre sur ce domaine de 11 ha répartis sur 13 parcelles principales (plantées avec le trio classique de cépages champenois mais aussi l'outsider, l'arbanne) à Merfy, sur le versant sud du Massif de Saint-Thierry, dans la Montagne de Reims, au pinacle de la qualité mais aussi de la notoriété, parmi les amateurs avertis à travers le monde. L'approche ici est parcellaire, avec un travail méticuleux dans le vignoble et dans le chai. Les vins sont superbes.
Publicité

Les champagnes

Hors-Série

Les Couarres

Saint-Thierry

15 / 20
Sainte Anne

L'avis de Gault&Millau
Robe or clair. Nez pur et crémeux de pomme et de poire, notes discrètes de fruits à noyau (abricot), de mangue, et de pain frais. Bulles fines et fraîches, crémeuses, croquantes et salivantes. Le palais, pur et frais, porte des saveurs de fruits jaunes (pêche), d'agrumes et une bonne acidité. Une cuvée vineuse au dosage parfaitement équilibré, tout en retenue.

16.5 / 20
Les Barres

L'avis de Gault&Millau
Robe jaune paille avec des reflets dorés. Le nez semble crémeux, avec des notes d'agrumes et de citron, de pain au levain et d'épices (gingembre). Apparaissent ensuite quelques touches de fruits brûlés. La mousse est dense et resserrée, avec des bulles vives et incisives. Le palais est vibrant, l'acidité croquante, sur les fruits zestés, la pomme granny, les fruits jaunes à noyau, les épices, la noix. Salinité, intensité, longueur, tension, fraîcheur et allonge caractérisent ce vin.

17 / 20
Le Rosé

L'avis de Gault&Millau
Jolie robe rosée aux nuances de corail. Baies rouges, pamplemousse rose, agrumes et citron se développent au nez, le tout ponctué d'épices douces. Frais, expressif et élégant. Mousse et bulles délicates et ciselées, sur des notes crémeuses et de baies rouges fraîches et croquantes. Incroyable fraîcheur et élégance. Un vin juteux, salivant, salin, long et intense.

17 / 20
Couarres Château

Millésime 2013
L'avis de Gault&Millau
Cette cuvée 100% pinot noir offre des effluves d’une grande complexité de raisins frais et une touche poivrée étonnante. Toujours beaucoup de finesse dans l'expression aérienne des arômes. En bouche, la structure du vin prend la main et le conduit doucement vers une finale sapide et saline, particulièrement nette. Encore une très grande cuvée !

16.5 / 20
Beaux Sens

Millésime 2013
L'avis de Gault&Millau
Un pur meunier franc de pied issu du millésime 2013 et vinifié en fûts. Voilà pour les données. Le vin est parfaitement réussi en combinant franchise et côté aérien des saveurs. Ainsi le nez s’offre bien ouvert et fin sur des notes de chausson aux pommes, de fruits jaunes mûrs et de noisette. En bouche, le vin se montre à la fois ample et cristallin, structuré et chantilly. Le dosage idoine à 4 g/l et la belle finale nette finissent de nous ravir.

16.5 / 20
Chemin de Reims

L'avis de Gault&Millau
Nez savoureux sur de fines notes de poudre de chêne bien intégrées, avec de la minéralité, de la salinité, des épices, des fruits blancs et jaunes. La mousse est aérienne et délicate, les bulles soyeuses, fines et croquantes. Le palais semble zesté, avec de beaux amers,des épices (gingembre), des touches acidulées de crème au citron, puis une sensation de rondeur. Longue finale, sapide et salivante, tout en finesse, fraîcheur et minéralité, .

17 / 20
Heurtebise

L'avis de Gault&Millau
Robe citron avec des reflets dorés. Nez minéral, crémeux, avec des notes de sel de roche, de fruits blancs (poire, pomme granny et fruit de la passion). Les bulles sont fines et cristallines, enveloppées d'une mousse soyeuse. Une cuvée salivante et saline, sur les agrumes frais et juteux, tout en élégance et longueur, avec une finale pure et harmonieuse.
Publicité