Charles Dufour

Adresse

6 rue de la Croix Malot
10110 Landreville

Contact

+33 6 71 73 02 07

Catégories


Présentation

Voici l'exemple type d'une belle aventure : Charles Dufour a commencé la viticulture dans ce domaine familial transmis par son père en 2010. Cherchant à réaliser des champagnes qui lui correspondent, il travaille 5 hectares de vignes en biodynamie. Une règle : aucun pesticide ni de désherbant chimique pour ce jeune vigneron. Travaillant principalement le pinot noir, le chardonnay et le pinot blanc, c'est en plein cœur de la Côte des Bar, dans la commune de Landreville, que Charles Dufour développe son jeune domaine. Pour des raisons indépendantes de notre volonté et de celle du domaine, nous n’avons pas pu déguster les champagnes cette année, nous reproduisons donc les notes de l’an passé.
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Les champagnes

14.5 / 20
#Rosexpress14 (face b)

L'avis de Gault&Millau
Un pur pinot noir vineux, un peu monolithique mais très calcaire de par son terroir kimméridgien, doté d'une salinité bienvenue.

15 / 20
#5 C'est Joli !

L'avis de Gault&Millau
Composé pour moitié de pinot noir complété de chardonnay et de pinot blanc, cet extra-brut provient d’un terroir argilo-calcaire qui lui confère ses notes incisives, gourmandes et fraîches.

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