Charles Dufour
Voici l'exemple type d'une belle aventure : Charles Dufour a commencé la viticulture dans ce domaine familial transmis par son père en 2010. Cherchant à réaliser des champagnes qui lui correspondent, il travaille 5 hectares de vignes en biodynamie. Une règle : aucun pesticide ni de désherbant chimique pour ce jeune vigneron. Travaillant principalement le pinot noir, le chardonnay et le pinot blanc, c'est en plein cœur de la Côte des Bar, dans la commune de Landreville, que Charles Dufour développe son jeune domaine.
BSA
89/100
Bulles de Comptoir par Charles Dufour
#Rosexpress14 (face b)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2019
89/100
Un pur pinot noir vineux, un peu monolithique mais très calcaire de par son terroir kimméridgien, doté d'une salinité bienvenue.
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Specifications
Marque :
Bulles de Comptoir par Charles Dufour
Nom :
#Rosexpress14 (face b)
Appellation :
Champagne
Millésime :
BSA
Couleur :
Effervescent blanc
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