Racines

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

8 Passage des Bains, 74000 Annecy, France

12.5/20
Table Gourmande

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Lieu: Annecy
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Style: En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 49

L'avis de Gault&Millau 2026

12,5/20

Table Gourmande

Près des bords du Thiou, une table engagée qui a su faire son chemin, dans un format bistrot de bon niveau, où l'on serre les tarifs sans rogner sur la qualité. Le menu à 39 € laisse le choix et rien n'y est banal ou négligé, avec l'œuf parfait tagliatelle de céleri cacio e pepe, le filet de truite ravioles et jus de crevettes chou kale, le bon et frais dessert kiwi coco citron vert. Choix de vins bin visé, en bouteilles, pots et verres de 5 à 8 € (pic saint-loup des Augustins, corse domaine Vico, chignin domaine H…)