Pure & V

L'avis de Gault&Millau

Vanessa et Mathias mènent leur affaire avec doigté et efficacité. En quelques années, leur bistrot sobre et chic de ce coin tranquille de la rue Bottero est passé du statut de trublion vivifiant à celui d'institution agréée par les grands ordres. Et par les Niçois, qui se font une fête bien organisée autour des menus surprises (80 et 100 €) de "Mads" et "validés par Vanessa", la propriétaire des lieux, qui organise aussi d'une main ferme une cave riche aux nombreuses découvertes, du nature, de l'orange, des étrangers (Autriche, Espagne, Australie...).

Adresse

15 rue Bottero
6000 Nice

Contact

+33 6 19 88 68 90
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Jeudi  12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Vendredi  12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Samedi  / 18:30 - 22:30
Dimanche  12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:30
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