12 / 20

Peixes

L'avis de Gault&Millau

Le dernier projet d'Armand Crespo (Bistrot d'Antoine) est poissonnier, et sur les mêmes bases de réussite que les autres, une cuisine bien faite, façon bistrot, sur des produits de qualité. On respecte donc la mer et le naturel, avec des huîtres et des palourdes au vin blanc, des ceviches qui montrent la fraîcheur, du tataki de thon ou le saumon en version asiatique -sauce ponzu, kimchi maison edamame...) ou encore le mijoté de poulpe fumé gnocchis frais asperges. Service dynamique et bonne cave.

Adresse

4 rue de l'Opéra
6000 Nice

Contact

+33 4 93 85 96 15

Horaires

Lundi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mardi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche 
Publicité

A la carte

Entrées

D'autres bonnes adresses

Publicité