Au cœur du Périgord blanc, la table de Louis Festa (dotation jeune talent et 109) est l’une des plus enthousiasmantes de la scène contemporaine. C’est une cuisine moderne et personnelle, suivant une intuition juste et parfaitement appliquée. Dans cet écrin épuré, l’esthétique des assiettes ne jure pas, dévoilant derrière des apparences minimalistes une réflexion forte sur le terroir. Suivant les saisons et l’inspiration du chef, l’établissement propose trois menus de 40 à 80 €. Cave bien fournie.