Le Jardin de Bellevue

Name: Le Jardin de Bellevue
Address: 58 rue Claude Bernard, Metz, 57000, FR
Telephone: 0387371027
Price range: $

57000 METZ

13/20
Table de Chef

RÉSERVER

2 PHOTOS

Chef Paul Fabuel

Cuisine Français | Local | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Menu enfants | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

38 € à 87 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Cette institution centenaire vit des beaux jours sous la garde de Paul et Élise Fabuel, œuvrant avec respect et intelligence pour la mémoire des lieux. Ce n'est pas juste un endroit remarquable, avec sa verdure et son charme bourgeois, mais aussi l'endroit maintenu d'une belle cuisine bourgeoise, mêlant produits nobles et idées d'aujourd'hui. On retrouve l'intéressant travail autour du tourteau au saké et sarrasin, crème glacée oseille-basilic, la poitrine de canette, betterave, chutney rhubarbe, jus aux olives et citron vert, une rhubarbe de Moselle déclinée, thé blanc et huile d'olive. Cave généraliste.

PLAN

Adresse 58 Rue Claude Bernard
57000 Metz

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Paul Fabuel Chef

Régis Didier Chef Pâtissier

Elise Fabuel Directrice de salle

Menu A la carte

Formules Menu retour du marché 38 € Menu plaisir 58 € Menu gourmet 73 € Menu dégustation 87 €

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/ 20

Table Gourmande

83 Restaurant

Lieu 57000 METZ

Cuisine Italien

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L'Épicurien

Lieu 57000 METZ

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 34 €

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11.5

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Table Gourmande

2'Moiselles

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Chef Caroline Manni

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Timilìa

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Chef Olivier Parise

Cuisine Gastronomique | Italien

Budget 52 € à 89 €

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14.5

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Yozora

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Chef Charles Coulombeau

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

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Cuisine Français | Traditionnel

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

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Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Room service, Salles de réunion

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Hôtel de Prestige

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Lieu 54000 NANCY

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Spa

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

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