Le Boudoir

Name: Le Boudoir
Address: 10 rue Chauvain, Nice, 06000, FR
Telephone: 0493875554
Price range: $

06000 NICE

11/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Chef Gérald Thomas

Cuisine Français | Local | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

45 € à 65 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande Un bistrot régulier et qui chaque année s'affirme, pour parvenir à une première toque, méritée par tant d'efforts et de régularité. L'ardoise est consensuelle, mais toujours bien variée, le service aux petits soins, et pas seulement pour les habitués : une bonne salade d'artichaut, des œufs meurette, les encornets farcis à l'agneau confit, le filet de canette réduction de jus de viande à la truffe (lors de notre passage, la carte abusait un peu de ces parfums truffés pour attirer le chaland). Le menu complet à 45 € avec quelques suppléments possibles.

PLAN

Adresse 10 Rue Chauvain
06000 Nice

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Gérald Thomas Chef

Gérald Thomas Manager

Julien Durville Manager

Menu A la carte

Entrée Terrine de fois gras, confit de figues et toasts de focaccia 19 € Œufs cocotte à la truffe, toasts de focaccia 15 €

Plat principal Risotto de blé vert fumé, courge, topinambour, émulsion de parmesan et truffe 24 € Croziflette à la crème de truffe, reblochon de Savoie AOP 24 €

Dessert L’ile flottante, crème anglaise à la truffe 9 € Crumble aux pommes, poires et speculoos 9 €

Formules Menu 45 € Menu Découverte 65 €