Restaurant Pierre Grein

L'avis de Gault&Millau

Etre exigeant sur la qualité des produits, c'est le leitmotiv du chef Pierre Grein et si on y ajoute son savoir-faire et son inventivité, le pari est gagnant et on se régalera du saumon fumé à l'orange et au caviar de yuzu, du risotto aux champignons qu'accompagne le foie gras poêlé, du tournedos façon Rossini et des desserts, ah, les desserts... Dont on se régale déjà du regard. Les ingrédients sont faits maison, glaces sorbets, biscuits meringues, crèmes et autres douceurs, les présentations vraiment réussies. Accueil et service de qualité et cave de même.

Adresse

180 avenue Ryckebusch
4100 Manosque

Contact

+33 4 92 72 41 86

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Horaires

Lundi  12:00 - 14:00
Mardi  12:00 - 14:00
Mercredi  12:00 - 14:00
Jeudi  12:00 - 14:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche  12:00 - 14:00

Equipe

  • Pierre Grein,  Chef,  Responsable

Catégories

Climatisé Animaux acceptés Accès handicapés


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