Ce petit comptoir au coin des halles, par Adeline Grattard et les équipes de Yam Tcha, fonctionne bien et rend service à petit prix. Pour une cuisine chinoise maîtrisée, avec sa déclinaison de dim sum, ses nems, son riz cantonais porc et crevettes, ou encore le riz gluant shiitakés cacahuètes, le poulet sauté à la cantonaise, les nouilles maison, le cookie au gingembre confit.
