Emotions

L'avis de Gault&Millau

Changement de tête dans ce restaurant à vins ou François Adam nous a si longtemps régalés. Son second a repris avec les mêmes attentions et nous ne pouvons que l'encourager dans cette voie. Mickael Emo a les arguments pour convaincre, sa patte est bien en phase avec cette maison qu'il connaît aussi bien que l'identité culinaire. Le foie bras au torchon, la lotte au jus de bouillabaisse ou le filet de bœuf condiment ail noir et échalote prouvent une certaine continuité. La cave reste un gros point fort avec des références sur tous les vignobles.

Adresse

50 rue du Général de Gaulle
57050 Plappeville

Contact

+33 3 87 30 36 68

Site web

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Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Dimanche 

Equipe

  • Mickael EMO,  Responsable,  Chef

Catégories

WiFi Animaux acceptés Accords mets-vins Classique Cave exceptionnelle

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