Émotions

57050 PLAPPEVILLE
13.5/20
 Table de Chef
PARTAGER
RÉSERVER
© Emotions
© Emotions
© Emotions
3 PHOTOS
Chef
Mickaël Emo
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Animaux acceptés
Style
En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 € à 98 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef Mickaël Emo a commencé comme stagiaire au jardin d'Adam, et se trouve aujourd'hui à la tête de l'établissement, sobrement intitulé Émotions. La réputation de la maison est bien maintenue, avec cette cuisine de saison d'une belle maîtrise, traduisant aussi bien la jeunesse du chef que son expérience. Les assiettes en slash sont bien dressées, une tartelette tomate, pastèque, burrata fumée et citron vert, le homard bleu au barbecue, saucisse de cochon fermier au fenouil et jus réduit, la paume de ris de veau braisé, brocolis et citron confit, le riz au lait fermenté, abricot et glace au foin. Menus de 39 à 98 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 50 Rue du Général de Gaulle
57050 Plappeville
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Mickaël Emo Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Mickaël Emo Chef