La Régalade Saint-Honoré

L'avis de Gault&Millau

On peut presque parler d'adresse historique pour Bruno Doucet. Si Yves Camdeborde incarne pour toujours la Régalade du XIVe, Bruno Doucet qui lui a succédé est bien l'âme et l'esprit de cette Régalade des beaux quartiers, avec sa faconde et sa patte affirmée pour une version chic et tout aussi gourmande, à saisir dans la mezzanine, à la table d'hôte ou dans la salle principale. Car on se régale toujours autant avec ce menu-carte calibré à 43 € et toujours aussi gourmand : escargots et lentilles vertes, ceviche de maigre avocat et lait de coco, quasi de veau rôti au sautoir fregola sarda et vieux comté... En desserts, que du bon, régressif et délicieux, les petits pots de crème, le riz au lait, la tarte au chocolat ! Cave tout aussi bien tenue, avec du jeune et du plus âgé, choisi parmi les meilleurs.

Adresse

106 rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Louvre -Rivoli

Contact

+33 1 42 21 92 40
Voir le site web

Horaires

Lundi  12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:15
Mardi  12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:15
Mercredi  12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:15
Jeudi  12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:15
Vendredi  12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:15
Samedi  12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:15
Dimanche  12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:15

Equipe

  • Bruno DOUCET,  Responsable,  Chef

Catégories

Affaires En vogue Bistro/Brasserie À emporter Service de livraison Cuisine d'auteur Français

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