La Littorine

L'avis de Gault&Millau

Installée dans l'hôtel des Elmes, la table de Michel Védrines est un moment dépaysant et régional, où les plaisirs du terroir catalan sont reproduits avec envie et technique. Face à la plage, la terrasse vitrée offre une vue dégagée sur la Méditerranée, pose une atmosphère chaleureuse et propice aux appétits méridiens. Le chef, fort de vingt-cinq ans d'expérience, maîtrise son sujet et développe une assiette de marché convaincante et abordable, à la façon du tartare de loup à l'huile de noisettes, des petits calamars farcis aux pistaches, riz à l'encre et émulsion de soubressade, d'un pluma de cochon aux graines de moutarde, vitelottes et granny smith. Desserts classiques. Cave de bonne escorte.

Adresse

Plage des Elmes
66650 Banyuls sur Mer

Contact

+33 4 68 88 03 12
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Twitter https://www.twitter.com/LaLittorine

Horaires

Lundi  12:00 - 13:45 / 19:00 - 21:00
Mardi  12:00 - 13:45 / 19:00 - 21:00
Mercredi  12:00 - 13:45 / 19:00 - 21:00
Jeudi  12:00 - 13:45 / 19:00 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:45 / 19:00 - 21:00
Samedi  12:00 - 13:45 / 19:00 - 21:00
Dimanche  12:00 - 13:45 / 19:00 - 21:00
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