La Côte Vermeille

L'avis de Gault&Millau

Institution marine sur les quais de ce village de pêcheur à quelques encablures de la frontière, on y revient comme tout le monde, les locaux et les voyageurs informés, reprendre un peu des plaisirs simples et intemporels de Philippe Bessière, profiter de la vue imprenable sur le port, et passer un moment chaleureux comme on en fait peu. Sur la terrasse ombragée, on se régale des poissons frais et des idées du chef sur le terroir local, une saveur catalane parfaitement intégrée ; comme des petites assiettes de coquillages, des anchois tradition et composée de poivrons grillés, des calamars du pays rôtis et farcis, cochon fermier de Cerdagne, jus réduit, un blanc de saint-pierre à la plancha, enfin un chou tiède à la pomme et sorbet pomme verte. Tarifs justes. Service dynamique.

Adresse

Quai du Fanal
66660 Port Vendres

Contact

+33 4 68 82 05 71
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/lacotevermeille

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:30
Mercredi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:30
Jeudi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:30
Vendredi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:30
Samedi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:30
Dimanche  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:30

Equipe

  • Philippe BESSIERE,  Responsable,  Chef
  • Guilhem Bessiere,  Sommelier

Catégories

Cartes de crédit acceptées Accès handicapés Climatisé Classique

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