La Brasserie du Corton

L'avis de Gault&Millau

Haut-lieu de plaisir, la ville Madie, sur les hauteurs de la ville, est le royaume de Marielle et Dimitri Droisneau, une vue panoramique sur les eaux sages de la Méditerranée, et une atmosphère provençale délicieuse, faites de senteurs de lavande et de douceurs méridionales. La carte, faite pour un public international, sert une cuisine régionale remaniée pour coller au goût du plus grand nombre, assure par sa réalisation et ses prix une réputation légitime. A la carte donc, ceviche sur le retour de pêche, tartare de bœuf aux huîtres de Tamaris, espadon du pays, minestrone au basilic et bouillon de coquillage, le tendre agneau des Alpes de Haute-Provence, aubergine et tomates de pays, la tarte au citron de la maison. Service diligent et pro.

Adresse

Avenue du Revestel
13260 Cassis

Contact

+33 4 96 18 00 00

Voir le site web

Horaires

Lundi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:15
Mardi  12:00 - 14:00
Mercredi  12:00 - 14:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:15
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:15
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:15
Dimanche 
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