L'Hibiscus

45000 ORLÉANS
12/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
42 à 52

L'avis de Gault&Millau 2026

Une des tables toujours recommandables de l'active rue de Bourgogne où Céline Lefebvre maintient la toque avec aisance et finesse dans un cadre simple et contemporain. Son menu-carte à 42 € ne souffre d'aucune banalité et montre autant d'audace que de qualité d'exécution : un effilochée de raie, déclinaison de betterave, gel passion et raie grillée accompagnée de nouilles soba, un porcelet à basse température, polenta, citron confit, origan et parmesan ou un filet de kangourou pour les curieux, et en dessert un biscuit coco, compotée kiwi-passion, bavarois coco, sorbet avocat-yuzu. Sélection régionale en cave et bières artisanales.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 175 Rue de Bourgogne
45000 Orléans
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