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L'Hibiscus

45000 ORLÉANS
12/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Cuisine Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une valeur sûre de la rue de Bourgogne, proposant des assiettes de marché, évoluant au gré des saisons et mettant bien en valeur le produit. Céline prouve un savoir-faire indéniable, avec des plats terroir convaincants, une belle entrée autour du champignon avec le velouté de pieds de mouton, espuma au pain grillé, crème de cèpes et légumes d'automne, la lotte cuite basse température, risotto au citron, pak choï et beurre blanc au miso, un magret de canard rosé, croustillante de cuisse de canard confite au kumquat, fenouil et carottes à l'orange, enfin un dôme de mousse chocolat framboise. Service agréable.
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PLAN
Adresse 175 Rue de Bourgogne
45000 Orléans
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Närenj
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Närenj
Lieu 45000 ORLÉANS
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Maga
13
/ 20
Table de Chef
Maga
Lieu 45000 ORLÉANS
Chef Marine Abeil et Gauthier Venter
Cuisine Français | Local
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Le Lift
13
/ 20
Table de Chef
Le Lift
Lieu 45000 ORLÉANS
Chef Philippe Bardau
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Chéper
Sélectionné
Chéper
Lieu 75004 PARIS
Cuisine Français | Moderne
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Gric
13
/ 20
Table de Chef
Gric
Lieu 45000 ORLÉANS
Chef Marie Gricourt
Cuisine Cuisine saine | Français
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Sélectionné
Les Becs à Vin
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Cuisine Traditionnel
Budget 15 €
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Château les Muids
Lieu 45240 LA FERTÉ-SAINT-AUBIN
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Hôtel Remarquable
La Maison Tatin
Lieu 41600 LAMOTTE-BEUVRON
Truc en + Accès handicapés, Conciergerie, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 70 €
Ouvert
Le Relais de Chambord
Hôtel de Prestige
Le Relais de Chambord
Lieu 41250 CHAMBORD
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
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Restaurant
Ouvert
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Château d'Augerville
Lieu 45330 AUGERVILLE-LA-RIVIÈRE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
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Fleur de Loire
Hôtel d'Exception
Fleur de Loire
Lieu 41000 BLOIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 126 €
Restaurant
Ouvert
Les Sources de Cheverny
Hôtel d'Exception
Les Sources de Cheverny
Lieu 41700 CHEVERNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 220 €
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