L'Atelier de Joël Robuchon Étoile
133 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
6 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Paris
- Cuisine
- Français | Gastronomique
- Truc en +
- Accès handicapés, Service voiturier
- Style
- Elégant
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
55 à 95
L'avis de Gault&Millau 2026
14/20
Table de Chef
Un nom magique, une qualité, un niveau d'exigence, une expérience. Comme à Montalembert, dans le 7ᵉ chic, l'Atelier Robuchon pose les bases d'une cuisine française, bourgeoise, robuchonienne, de haute volée. Les tarifs sont élevés, l'équipe bien en place, et si le cadre n'est pas le plus glamour de Paris, la situation au seuil de l'Étoile est une chance. Pour la dégustation, la carte est large, le choix presque embarrassant : il est donc préférable de goûter les plats en petites portions, comme conseillé, et de profiter des menus : gelée de caviar à la crème de chou-fleur, un must incontournable, artichaut rôti sous un cappuccino de pois chiches, saint-pierre ravicoté sauce miroir, burger au foie gras et poivrons arlequins verjutés…
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Chef -
Pâtissier
-
Sommelier
Menu
A la carte
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