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L'Atelier de Joël Robuchon Étoile

75008 PARIS
14/20
 Table de Chef
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6 PHOTOS
Cuisine Français | Gastronomique
Truc en + Accès handicapés | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49€ à 89€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef La signature Robuchon suffit à attirer les touristes et parmi eux ceux qui connaissent suffisamment les produits et les recettes pour apprécier le travail fourni. Car au-delà d'intitulés qui semblent presque banals en regard de tarifs un brin ébouriffants, il y a toute une tradition d'excellence qui constitue un vrai label : les macaronis girolles et asperges, la langoustine en papillote croustillante au basilic, le saint-pierre au poivre de Malabar en civet et pousses d'épinard ou les simples côtelettes d'agneau de lait des Pyrénées à la fleur de thym témoignent de ce niveau de qualité. Pour contenir l'addition et permettre un plus large choix, un beau catalogue de plats en petite portion (pâté croûte, encornets aux artichauts, ailerons de volaille en gyozas...).
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Adresse 133 Avenue Des Champs Elysées
75008 Paris
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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