Kokoro

Rating: 12
Author: Gault&Millau

36 Rue des Boulangers, 75005 Paris, France

12/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Chef: Frédéric Charrier | Sakura Charrier
Cuisine: Français | Fusion | Japonais
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

22 à 28

L'avis de Gault&Millau 2026

Sakura et Frédéric, la main dans la main, expriment leur culture hybride, entre le Japon et la France, dans ce joli bistrot mixte du côté des arènes. Des idées variées qui font voyager, une réalisation soignée sur une carte attrayante : cromesquis de cochon labneh aux herbes, thon rouge snacké plancha beurre infusé aux herbes et shoyu, pigeonneau au sautoir, sablé florentin aux graines et miel de champagne sorbet bourgeons de sapin…