Gare aux Goûts

56100 LORIENT
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Local
Style
En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
39 à 59

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est une valeur sûre de la cité portuaire, une adresse située non loin de la gare, qu’on aime pour sa constance, son inventivité et son accueil toujours aussi chaleureux. Vincent et Lucia Seviller témoignent à chaque instant d’une expérience nourrie auprès de grands chefs et de passages dans de grands hôtels, dans la précision du service et du geste. La carte se renouvelle toujours avec justesse, un œuf parfait, curry de potimarron et émulsion d’amandes grillées, un poulpe grillé au binchotan, laqué, polenta à la sauge et légumes du marché, un cœur de ris de veau façon grenobloise et légumes du marché, une brioche perdue, compotée de poires à la cardamome et sauce chocolat. Menus de 30 à 59 €.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 26 Rue Blanqui
56100 Lorient
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