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Dior des Lices

83990 SAINT-TROPEZ
12/20
 Table Gourmande
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1 PHOTOS
Cuisine Français | Méditerranéen
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Voilà un lieu où l'on se sent pousser des ailes, tant il respire de cette exception à la française, où le luxe côtoie la rareté. Entre le défilé des jeunes femmes allant à la boutique et les passants admiratifs devant ce jardin VIP, le chef fait l'éloge du beau produit, avec sa gambero rosso cuite à la flamme, courgettes vertes et jaunes de Provence, le caviar Kristal de Kaviari, les linguine au homard bleu et bisque légère infusée au basilic, la volaille de la Cour d'Armoise et pommes dauphines, la pêche dans l'esprit d'un bellini. Service irréprochable.
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Plan
Adresse 13 Rue François Sibilli
83990 Saint-Tropez
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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