À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Service de livraison | Service voiturier
Style
Bistro/Brasserie | Romantique
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
49
L'avis de Gault&Millau2026
Sur le même mode que Neva, Beatriz Gonzalez embarque ses convives en voyage, avec entrain et conviction. Une carte toujours intéressante, avec du choix, de la vivacité, des goûts différents et variés. Toutes les influences sont bonnes à prendre chez Beatriz, de l'Est, de l'Ouest comme du centre : coques au safran spaghettis butternut tom kha kaï gel vinaigre de gingembre, rascasse plancha brocoli miso fenouil braisé blettes et sauce homardine, crème glacée mascarpone namelaka chicorée amaretto espuma tiramisu… Une formule rodée avec une jeune équipe au taquet, servie midi et soir pour 49 €, avec de la cuisine et des idées.
Béatriz Gonzalez Chef
