Château de Boisgelin

L'avis de Gault&Millau

Elégant domaine, beau château mais surtout un restaurant où la cuisine fine et impeccable du chef Mathieu Kergourlay ravit le golfeur gastronome comme l’hôte qui jamais ne se lasse de ces recettes inventives et raffinées (et sans gluten !) qui sont sa marque de fabrique. Vergers et potager bio du château lui assurent fraîcheur et saveurs végétales, son talent fait le reste. Tartelette cocos fruits de la passion et foie gras ou feuille à feuille de veau anchoïade condiment câpres et caviar, sole arancini et sauce champagne, poisson retour de pêche crème de carottes confites et kari gosse. Marine Kergoulay assure la cordialité de l’accueil et la fiabilité du service avec simplicité et efficacité.

Adresse

Domaine de Boisgelin
22290 Pléhédel

Contact

+33 2 96 22 37 67

Site web

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Horaires

Lundi  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mardi  12:00 - 13:30
Mercredi 
Jeudi  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Dimanche  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
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