Cazaudehore
1 Avenue du Président Kennedy, 78100 Saint-Germain-en-Laye, France
20 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Saint-Germain-en-Laye
- Chef
- Grégory Balland
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Truc en +
- À emporter, Accès handicapés, Animaux acceptés, Click&Collect, Hébergement, Jardin, Menu enfants, Parking privé, Service de livraison
- Style
- Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
75 à 99
L'avis de Gault&Millau 2025
13,5/20
Table de Chef
Un Relais & Châteaux de longue réputation qui vit encore de bons moments permettant d'asseoir sa renommée de table au vert de luxe. Sous les poutres, dans la véranda ou en terrasse, les privilégiés, invités de mariage ou de séminaires, goûtent le calme, le chant des oiseaux et le confort d'un lieu accueillant à une demi-heure de Paris. La carte est plutôt directe, au goût du jour, sur des produits nobles pour la plupart : agneau confit, glacé à la coriandre, fromage frais épicé, tourteau en cannelloni, concassé de tomate, crème parfumée à la verveine, fondue de poireaux à la citronnelle, filet de bœuf au sautoir spaghetti de céleri, crème parmentière aux olives Kalamata. Desserts et cave classiques, menu découverte à 75 € pour 5 services.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Grégory Balland Chef -
Philippe Cazaudehore Propriétaire
-
Vincent Pedrot Directeur de salle
-
Patrick Louette Sommelier
Menu
A la carte
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