Aux Maisons

10210 LAGESSE
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef
Cédric Enfert
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18 € à 60 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Un hôtel 3* entre Troyes et Tonnerre, avec chambres modernes, piscine et table de terroir. L'entreprise familiale se poursuit depuis une centaine d'années, aujourd'hui sous la direction de Monique et Jacky et des enfants Christelle, Sophie, Stéphane et Cédric. Ce dernier tient la cuisine avec Sébastien et Christophe, défend une petite carte de produits suivant les saisons, un pressé de volaille et foie gras, un magret de canard et ratafia, un pigeon d'Onjon, crumble pignons de pin et jus court, un soufflé chaud au chocolat noir 70% et crème glacée vanille. Très beau plateau de fromages.
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PLAN

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Adresse 11 Rue Des Anciens Combattants Afn
10210 Lagesse
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Les peoples
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    Cédric Enfert Chef
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    Stéphane Bertrand Sommelier
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