Auberge des Vignes

L'avis de Gault&Millau

Au pied des vignes, la vue depuis la salle sur les Volnay et Pommard situe tout de suite l’enjeu des lieux. Dans un cadre moderne et lumineux, le chef remet au goût les traditions du pays, avec un produit bien choisi et un prix qui convient. Le menu Bourguignon à 25 € est une option solide, avec ses classiques bien faits, les traditionnels œufs meurette, la mousseline de brochet et sauce homardine, la joue de bœuf en bourguignon, le sorbet de cassis artisanal. En cave, Linda Gentile - qui fut meilleure jeune sommelière de France - ne manque pas de proposer une très belle sélection, autant sur la Bourgogne que sur les autres régions. Prix concurrentiels.

Adresse

RD 974
21190 Volnay

Contact

+33 3 80 22 24 48
Voir le site web

Horaires

Lundi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mardi  12:00 - 13:30
Mercredi 
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Dimanche  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Publicité

Formules

D'autres bonnes adresses

Publicité