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Allouvi

76400 FÉCAMP
12/20
 Table Gourmande
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Chef Arthur Piart
Cuisine Français | Local
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Arthur Piart continue d’asseoir sa réputation sur la côte en maintenant son niveau, et en imaginant saison après saison des plats toujours aussi engageants. Les compositions du chef prouvent son intelligence et sa bonne compréhension du terroir, sachant l’adapter à l’air du temps et donnant à voir des dressages soignés. On découvre cette année la tartelette au crémeux de poivrons, tomates séchées et tomates cœur de bœuf, sorbet tomate-basilic, le bar avec un coulis de tomate et roquette, fenouil rôti et tapenade, le suprême de volaille de la ferme du Prieuré, courgette grillée, boulgour au jus de viande, condiment artichaut, le confit cassis, crème façon pannacotta, sorbet framboise et croustillant au riz soufflé. Cave un peu courte mais pas dénuée d’intérêt (domaine de la Préceptorie, Gautheron, Julien Braud, Pascal et Nicolas Reverdy…).
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PLAN
Adresse 23 Quai de la Vicomté
76400 Fécamp
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Le Barbican
Sélectionné
Le Barbican
Lieu 76400 FÉCAMP
Cuisine Poissons & Fruits de mer
Budget 18.5 € à 25.5 €
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Maison Caillet
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Table de Chef
Maison Caillet
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Chef Pierre Caillet
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
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Le Donjon - Domaine Saint-Clair
13
/ 20
Table de Chef
Le Donjon - Domaine Saint-Clair
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Chef Killian Alain
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 69 € à 149 €
Ouvert
Le Belvédère
Sélectionné
Le Belvédère
Lieu 76280 SAINT-JOUIN-BRUNEVAL
Cuisine Français | Local
Ouvert
Auberge de la Durdent
11
/ 20
Table Gourmande
Auberge de la Durdent
Lieu 76560 HÉRICOURT-EN-CAUX
Cuisine Français | Local
Budget 29 € à 37 €
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Auberge Val'Riquaise
Sélectionné
Auberge Val'Riquaise
Lieu 76460 SAINT-VALERY-EN-CAUX
Cuisine Français | Traditionnel
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Ouvert
Château de Sissi
Sélectionné
Hors-classement
Château de Sissi
Lieu 76540 SASSETOT-LE-MAUCONDUIT
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de réception
Budget 225 €
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Les Tilleuls
Sélectionné
Hors-classement
Les Tilleuls
Lieu 76790 ÉTRETAT
Truc en + Parking privé
Budget 260 €
Ouvert
Les Pins de César
Hôtel de Prestige
Les Pins de César
Lieu 76280 SAINT-JOUIN-BRUNEVAL
Truc en + Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 185 €
Ouvert
Hôtel Vent d'Ouest
Hôtel de Prestige
Hôtel Vent d'Ouest
Lieu 76600 LE HAVRE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Spa
Budget 115 €
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La Ferme Saint Siméon
Hôtel d'Exception
La Ferme Saint Siméon
Lieu 14600 HONFLEUR
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 136 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Saint-Delis - La Maison du Peintre
Hôtel d'Exception
Hôtel Saint-Delis - La Maison du Peintre
Lieu 14600 HONFLEUR
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 368 €
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