Villa de l'Etang Blanc

13/20
 

4.8/5 2 avis

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Chef

David SULPICE
  • +33 5 58 72 80 15
  • Voir le plan 2265 route de l’Étang Blanc - D432
    40510 Seignosse
  • De 35 à 75

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • 12:00-13:30
    • Fermé
    • Fermé
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 19:30-21:00
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:00-21:30
    • 19:00-21:30
    • 19:00-21:30
    • 19:30-21:00

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L'avis des gastronautes

4.8 / 5
frederic-gueniat
posté le 01/08/2017 5.0 / 5

Magnifique de justesse... une merveilleuse cuisine, des gens adorables tant au service que les maîtres des lieux, Magali et David que nous avons eu le plaisir de rencontrer en fin de service... Au menu : Carpaccio de Bonite glace Moutarde et cubes de Panisse, Tomate cuite 12 heures et son espuma d'Ossau Iraty, Lotte retour de pêche et Ris de Veau Granny Smith et Haddock. Les desserts aussi : Chocolat Cacahuète de Soustons espuma Café, Abricots crus cuits, éponge de Thé Matcha, sorbet Romarin... Nous nous sommes régalés... Le Bas Armagnac Darroze servi sur la superbe terrasse n'a fait qu'ajouter à mon plaisir....

Céline B
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 29/07/2014 4.5 / 5

Un véritable délice pour les yeux et pour les papilles! C'est un havre de paix qui cache une explosion de saveurs dans les assiettes. La carte des vins est très jolie et le service excellent!