Restaurant À l'Aigle d'Or

67150 OSTHOUSE
13/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef
Jean-Philippe Hellmann
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 € à 98 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef La maison est un concentré d'Alsace, un hôtel de charme, une winstub et une belle table gastronomique, déclinant tout l'art de recevoir et le terroir. En cuisine, Jean-Philippe Hellman et son fils Pierre exposent une assiette de très bon niveau, le foie gras d'oie maison, gelée au porto, confit de saison et toasts, le consommé aux quenelles à la moelle de bœuf, la mousseline de grenouilles, tombée d'épinards et sauce au beurre blanc, le médaillon de veau, röstis, légumes de saison et sauce ivoire, le nougat glacé et fruits de saison. Menu Hellman à 75 €.
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PLAN

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Adresse 14 Rue de Gerstheim
67150 Osthouse
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    Jean-Philippe Hellmann Chef
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