O Saveurs

22000 SAINT-BRIEUC
13/20
 Table de Chef
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6 PHOTOS
Chef
Gwenaël Lavigne
Truc en +
Animaux acceptés | Menu enfants
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
17.5 € à 63 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef La façade noire annonce sérieux et modernité. Elle ne ment pas et ces deux toques ne tombent pas par hasard. Elles correspondent à un travail sur des choix et des ingrédients d'aujourd'hui, dans une courte carte qui rassemble les modes : saint-jacques potimarron et shiitakés bisque de crustacés, saumon mariné aux agrumes, poisson de la criée et risotto à l'encre, veau basse température crémeux topinambour, pavlova et paris-brest. La bonne formule est à 38 € pour retrouver l'essentiel. Cave sans grande recherche, service aimable.
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PLAN

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Adresse 10 Rue Jules Ferry
22000 Saint-Brieuc
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    Gwenaël Lavigne Chef
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