Miraflores

69006 LYON
15/20
 Table Remarquable
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3 PHOTOS
Chef
Carlos Camino
Truc en +
Accès handicapés
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
90 à 165

L'avis de Gault&Millau 2026

Au cœur de la capitale des Gaules, ce Miraflores est comme un portail vers l’ailleurs, sous la direction d’un Carlos Camino parfaitement à l’aise, tissant un pont entre le Pérou et la France avec une intelligence et une créativité toujours aussi engageantes. Cette table déjà belle par l’apparence, aux couleurs telluriques et aux lignes très épurées, dans un style légèrement Art déco, introduit idéalement les compositions esthétiques du chef, aussi plaisantes sur le fond que sur la forme. Le chef imagine deux menus à 90 € et 165 €, renouvelés au gré des saisons, avec quelques signatures toujours réussies, et accompagnés d’une cave futée, aussi française que tournée vers l'international. Service impeccable.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 112 Boulevard Des Belges
69006 Lyon
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