Les Jardins de l'Opéra

14.5/20
 

4.5/5 1 avis

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Chef

Stéphane TOURNIÉ
  • +33 5 61 23 07 76
  • Voir le plan 1 place du Capitole
    31000 Toulouse
  • Métro-Capitole
  • De 32 à 109

  • Horaires Fermé. Ouvre à 20:00
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • 12:00-13:45
    • 12:00-13:45
    • 12:00-13:45
    • 12:00-13:45
    • 12:00-13:45
    • Fermé
    • Fermé
    • 20:00-21:45
    • 20:00-21:45
    • 20:00-21:45
    • 20:00-21:45
    • 20:00-21:45
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.5 / 5
tomclav
posté le 24/03/2018 4.5 / 5

Magnifique découverte. Le menu dégustation a été une belle surprise de bout en bout sans aucune fausse note. Les assiettes sont magnifiques, les goûts et saveurs sont subtiles et les associations sont réussies. Nous avons tout apprécié, douceur du mexique, guacamole et cake au citron et boule mangue ; huitre de foie gras ; queue de langoustine et ris de veau ; ravioli de langoustine ; prince de crabe sur crème lentille...Belles associations terre-mer, du sucré, du salé, et des combinaisons sucré-salé,.... Il y a de la quantité dans l'assiette. On reviendra.