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Le Pirate

20222 LE PORT
13/20
 Table de Chef
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6 PHOTOS
Chef Jerry Monmessin
Cuisine Corse | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en + Menu enfants | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65 € à 210 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Sur le petit port charmant, emblème touristique du Cap, le Pirate est l'argument gastronomique de cette partie de l'île. Des tarifs élevés, une situation privilégiée, un service attentionné et des nappes blanches. Le chef compose, entre sa carte et ses menus surprises, compensant l'un et l'autre en équilibrant une production maîtrisée, et destinée à une clientèle touristique traditionnelle : foie gras, œuf parfait (pas tout à fait parfait), espadon marbré coquillages asperges vertes sauce crémée à la criste-marine, panna cotta miel. Cave des richesses viticoles de l'île.
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PLAN
Adresse Le Port Brando
20222 Le Port
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Les peoples
Jerry Monmessin
Jerry Monmessin Chef
Jerry Monmessin Jerry Monmessin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Valérie-Anne Gantois Directrice de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Valérie-Anne Gantois Directrice de salle
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Les Américains - Castel Brando
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Aethos Corsica
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A Piattatella
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