13.5/20
 

3.3/5 2 avis

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Chef

Daniel LUTRAND
  • +33 4 67 66 37 26
  • Voir le plan 3 rue Terral
    34000 Montpellier
  • De 25 à 56

  • Horaires Fermé Aujourd'hui
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L'avis des gastronautes

3.3 / 5
Marie1881
posté le 17/02/2018 5.0 / 5

Un resto sublime, une équipe en salle attentionnée et enivrante. La surprise est un enchaînement d émerveillement, le travail du poisson était génial. Les produits sont simples mais les assaisonnements et les épices rendent le résultat incroyable. Pour une fois les accompagnements sont un petit bijoux. Bref on a adorait, et on n a qu une hâte ... y retourner.

HARGOTT
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 26/02/2015 1.5 / 5

Nous n’avons pas « choisi » le menu surprise, puisqu’il n’y a pas d’autre choix possible. Entrée, plat, dessert à 37,50 Euros, plus accord des vins, 20 Euros, soit 115 Euros pour deux.La surprise se produisit, mais elle fut plutôt amère : des endives au lard avec quatre coques, au dessert banal de poires cuites, en passant par la mousse de carottes et la pintade molle, sans goût, accompagnée de chou vert, nous n’avons eu que des produits ordinaires, de peu d’intérêt, présentés et cuisinés banalement.Je m’inscris donc en faux par rapport à tous ces commentaires incompréhensiblement dithyrambiques, qui laissent d’ailleurs entrevoir que la « surprise » est toute relative : les mêmes plats se retrouvant de longue date dans les menus.Le vin était au diapason : un simple Chablis resté à réchauffer une demi-heure sur le comptoir, un Grenache ordinaire et un assez bon Chenin 2001 de Limoux.Bref : aucun plaisir, avec, en surprise un rapport qualité-prix déficient.