Le Moulin du Landion

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1.3/5 3 avis

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  • +33 3 25 27 92 17
  • Voir le plan 5 rue Saint-Léger
    10200 Dolancourt
  • De 33 à 48

  • Horaires Fermé. Ouvre à 19:00
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L'avis des gastronautes

1.3 / 5
Le Moulin du Landion
posté le 12/11/2019

Bonjour, Nous prenons en considération l'ensemble des avis clients ce qui nous aide à nous améliorer au jour le jour. Il me semble d'ailleurs vous avoir répondu personnellement par courrier suite au désagrément que vous avez subi. Cordialement, La direction,

Reply to "Il serait bon que les inspecteurs de Gault et M..." by Capitaine Haddock

Capitaine Haddock
posté le 30/10/2019 1.0 / 5

Il serait bon que les inspecteurs de Gault et Millaud y fassent un tour. Quand on voit le nombre d'avis négatifs, sur Tripadvisor notamment, je ne comprends pas comment cet établissement peut afficher une note au dessus de 10, et 1 toque. D'autant plus que la direction ne semble pas s'émouvoir de tous ces retours négatifs.

Capitaine Haddock
posté le 03/10/2019 1.5 / 5

Trop inégal pour être recommandé La carte est alléchante, mais la réalisation trop inégale et la cuisine n’est pas généreuse. Escalope de foie gras de canard poêlées: plat bien réalisé, sauce équilibrée et goûteuse. Carpaccio de Saint Jacques,et Tartare de saumon : Ces deux entrées sont bien fades, sans défaut majeur, mais on ne se fait pas plaisir. Pavé de filet de bœuf aux morilles : La viande est bonne, tendre et goûteuse, la cuisson, bleue mais chaude, parfaite, la sauce bien réalisée, mais une seule morille, cela fait pingre. Cassolette d’Andouillette de Troyes: Un seul mot : parfait, sauce équilibrée, la pâte du lutage est très bonne et permet une cuisson à l’étouffée. Foie de veau poêlé, échalotes au Xérès, Là aussi un seul mot : horrible. Les tranches sont d’une épaisseur qui frise le ridicule 2/3 mm, et donc la cuisson rosée n’est pas possible. Nous nous sommes retrouvés avec deux très fines semelles de foie trop cuit. La carte des vins pourrait être plus étoffée. Quant au service, il est très inégal. L’accueil est bon et sympathique, en salle de restaurant, les deux serveuses, ont montré beaucoup de gentillesse et de bonne volonté, il est juste inadmissible qu’un serveur n’ait rien compris au métier qu’il prétend exercer. Je n’ai jamais vu, même chez des jeunes sortant à peine de l’école, un tel manque de professionnalisme, et une telle mauvaise foi et de sa malhonnêteté. A cause de lui, nous avons quitté l'établissement