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Le Jardin des Plumes

27620 GIVERNY
15/20
 Table Remarquable
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8 PHOTOS
Chef David Gallienne
Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Local
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
85€ à 280€
L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Il s'active pour sa maison, sa région, son métier, et chacune de ses initiatives est un succès. Mieux encore, David Gallienne n'hésite jamais à s'engager pour le bienfait de tous, son talent, allié à une bonne dose de fantaisie et le sens inné de la mise en scène des lieux et des assiettes, en font un acteur singulier et déjà nécessaire à la Normandie. Dans la belle maison normande proche des jardins de Monet, tout fait sens et goût, l'araignée de mer seiche et oseille, le turbot "black and white" pied de cochon noisette et persil, l'amusant et délicieux lapin aux moules estragon et salicornes, avant de jolis desserts de saison (abricot, framboise...). Cave bien fournie sur toutes les régions, accueil et service bien soudés, dans la modernité de la maison.
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Plan
Adresse 1 Rue du Milieu
27620 Giverny
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Mardi Midi Soir
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Les peoples
David Gallienne
David Gallienne Chef
David Gallienne David Gallienne Chef

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Bel Ami

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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