Le 975

75018 PARIS
13.5/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef
Taïki Tamao
Cuisine
Français | Fusion
Truc en +
À emporter | Click&Collect
Style
Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 € à 59 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef Juste derrière Montmartre, la table de Mathieu et Taïki Tamao figure parmi les bistrots les plus essentiels de l'arrondissement, pour sa bonne humeur, son imbattable menu déjeuner et la très bonne intuition du chef, appliquant une cuisine simple et actuelle. La carte montre qu'on peut faire des belles assiettes avec peu, un ceviche de maigre, vinaigrette passion et petits légumes, un risotto aux cèpes, parmesan et œuf parfait, un filet de rascasse, crème de safran, fregola sarda au cresson et endives braisées, une selle d'agneau rôtie gratinée aux herbes, jus échalotes et romarin, coulis piquillos, chou pak choï et artichaut, un millefeuille au chocolat blanc. Bonne sélection en cave.
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PLAN

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Adresse 185 Rue Marcadet
75018 Paris
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