La Scierie

74220 LA CLUSAZ
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Christophe Janvier
Truc en +
Animaux acceptés | Menu enfants
Style
Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Une valeur sûre au cœur de la station, tout de bois vêtue, bien sûr, l'atmosphère d'une brasserie de pistes qui s'anime à toute heure, autant au dîner qu'au déjeuner. L'offre est vaste, pour les familles comme pour les amateurs exigeants : salades, tartares, fondues et tartiflette, mais aussi des plats chics et ambitieux, les saint-jacques en carpaccio aux truffes, les cannellonis de langoustines et tourteau, le saint-pierre rôti mousseline de topinambour, le feuilleté de pigeon à la truffe noire. Et la cave est une des plus complètes des Aravis, avec plus de 500 références.
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PLAN

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Adresse 331 Route du Col des Aravis
74220 La Clusaz
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Les peoples
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    Christophe Janvier Chef
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    Fabienne Pollet-Thiollier Manager
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    Francois Pollet-Thiollier Propriétaire
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    Axel Rohee Directeur de salle
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