La Lozerette

48400 BÉDOUÈS-COCURÈS
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
3 PHOTOS
Chef
Jorge Borges
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 53 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef C'est autant une expérience de cuisine qu'un vrai moment de plénitude, un hôtel familial au cœur des Cévennes, où l'on se sent proche de la nature et loin du stress des villes. Le ton est simple, franc, authentique, amène à une cuisine de saison sans prétention, sachant parfaitement accompagner l'instant. Le menu à 53 € est au niveau, avec le carpaccio de tête de veau, sauce tomate légèrement épicée, câpres frits et cornichons, panade à la crème d'ail, riz pilaf vénéré aux petits légumes et mousse à la brousse de brebis d'Hyelzas, un filet d'Aubrac et condiments à la truffe d'été, légumes de saison et petites pommes de terre. Desserts classiques.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Route du Pont de Monvert
48400 Bédouès-Cocurès
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Jorge Borges Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Jorge Borges Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Pierrette Agulhon Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Pierrette Agulhon Sommelier